Собствен сайт или платформа за доставка
Не е „или“. Платформата и собственият сайт вършат различна работа и най-добре работят заедно. Ето кое за какво е добро, колко струва и как редовните клиенти да започнат да поръчват направо от вас.
Божидар ЮруковОсновател на Kaldar · · 3 мин. четене

Накратко
- Платформата носи нови клиенти и куриери срещу обикновено 20–30 % от всяка поръчка.
- Собственият сайт няма комисиона, а клиентите и телефоните им остават при вас.
- Най-често правилното е и двете: платформата за новите клиенти, сайтът за редовните.
- Листовка в плика и QR код на масата прехвърлят редовните към вашия сайт.
Какво дава платформата
- Нови клиенти, които не ви познават
- Куриери, ако нямате свои
- Готово приложение, което хората вече ползват
- Онлайн плащане, без да мислите за него
Цената е комисиона от всяка поръчка, обикновено между 20 и 30 % според договора. Понякога към нея има такса за доставка, която плаща клиентът, и промоции, които плащате вие.
Важното е, че клиентът е на платформата. Тя има телефона и имейла му, тя му пише и тя му показва и другите заведения в града. Мястото ви в списъка зависи от нейните правила, а по-видимото място често се плаща отделно.
Какво дава собственият сайт
- Без комисиона на поръчка
- Клиентите и телефоните им са ваши
- Вашето име и вашият адрес в интернет
- Вашите цени и промоции, без чужди правила
- Приложение с вашето име на телефона на клиента
- Само вашето меню, без конкуренти до него
Цената е изработка и месечна такса. При мен това са 300 € веднъж и 40 € на месец, без значение колко поръчки минават.
Собственият сайт не ви намира нови клиенти сам. Към него водят вашата табела, менюто на масата, листовката в плика, Facebook страницата и Google профилът ви. И доставката е ваша: със свои хора или клиентът идва да си вземе поръчката.


Сравнение точка по точка
| Платформа | Собствен сайт | |
|---|---|---|
| От всяка поръчка | обикновено 20–30 % | 0 % |
| Месечна цена | обикновено няма | 40 € при мен |
| Нови клиенти | да, това е силата ѝ | не сам, водите ги вие |
| Редовни клиенти | плащате комисиона и за тях | поръчват без комисиона |
| Телефонът на клиента | при платформата | при вас |
| Цени и промоции | по нейните правила | по вашите |
| Доставка | нейни куриери | ваши хора или вземане |
| Иконка на телефона | на платформата | с вашето име |
Кога платформата е по-добрият избор
- Заведението е ново и още няма редовни клиенти.
- Нямате хора за доставка и не искате да наемате.
- Голяма част от поръчките ви са от хора, които минават през града еднократно.
- Нямате време да казвате на клиентите за собствения си сайт.
В тези случаи платформата си заслужава комисионата. Тя ви довежда клиенти, които иначе нямаше да ви намерят.

Кога собственият сайт се изплаща най-бързо
- Имате много редовни клиенти, които поръчват всяка седмица
- Вече доставяте със свои хора
- Градът е малък и хората знаят името ви
- Имате обедно меню за офиси наблизо
- Голяма част от поръчките идват по телефона и искате по-малко обаждания
Ако разпознавате две от тях, всяка поръчка от редовен клиент през платформата е комисиона, която можете да задържите.
Как да прехвърлите редовните клиенти
- Сложете листовка с QR код към сайта във всяка поръчка, ако договорът с платформата го позволява.
- Дайте причина да опитат: безплатна напитка или малка отстъпка при първата поръчка от сайта.
- Сложете QR кода на масите, на касата и на витрината.
- Добавете адреса на сайта във Facebook, Instagram и Google профила на заведението.
- Когато някой се обади, кажете му, че следващия път може да поръча от сайта, без да чака на телефона.
- Покажете му бутона, с който слага сайта като иконка на телефона си.
Не очаквайте всички да минат за месец. Достатъчно е редовните да започнат да поръчват от вас, а новите да идват от платформата.

Колко струва собственият сайт
При мен пилотната цена е 300 € за изработката и 40 € на месец. Подробна сметка кога се изплаща има в статията колко струва сайт за ресторант. Преди да платите, правя безплатно демо с вашето меню.
Често задавани въпроси
Забранява ли платформата да имам собствен сайт?
Зависи от договора ви. Някои договори имат условия за цените или за листовките в плика. Проверете го, преди да решите.
Кой доставя поръчките от собствения сайт?
Вие, с вашите хора, или клиентът си взима поръчката от място. Сайтът поддържа и двете.
Може ли цените в сайта да са различни от тези в платформата?
В собствения сайт цените ги определяте вие. Дали може да са по-ниски от тези в платформата, зависи от договора с нея.
Как ще разбера, че има поръчка от сайта?
Новата поръчка звъни на екран в кухнята и идва на имейл.
Вижте още
Колко струва сайт за ресторантКраткият отговор: при мен пилотната цена е 300 € за изработката и 40 € на месец, без процент от поръчките.
Онлайн поръчки без комисионаЗа да поръчват клиентите направо от вас, ви трябват четири неща.
Колко струва изработката на сайтЦените за сайт в България започват от 0 € и стигат до няколко хиляди евро.
Excel или ERPПочти всяка фирма започва с таблица. Това е правилно.Да направим вашия сайт.
Обадете се или пишете. Говорите направо с човека, който ще го изработи. Демото и първият разговор са безплатни.
Божидар ЮруковОсновател на Kaldar · отговарям лично